به گزارش باشگاه خبرنگاران، حضور رو به رشد محصولات و مواد غذایی حلال در اسپانیا باعث ارائه سطح بالاتری از اطلاعات به مصرف کنندگان شده است. این نیاز باعث شده تا موسسه «حلال»، وابسته به انجمن اسلامی اسپانیا، در صدد بر آید تا نمایشگاهی جهت ارائه محصولات حلال برپا نماید.
این موسسه 15 سال است که محصولات غذایی حلال برای مسلمانان اسپانیا تولید می کند.
بنابر این گزارش، مدیر توسعه موسسه حلال، « حنیف اِسکودِرو»، خاطر نشان کرد: «در حال حاضر، صنعت غذای حلال در اسپانیا در حال رشد است. تنها در بخش گوشت تازه، بیش از 400 میلیون کیلو گوشت حلال تولید می شود. این باعث می شود که حضور محصولات در نقطه فروش، افزایش یابد. به طوری که این افزایش در مصرف، نیاز به افزایش اطلاع رسانی به مصرف کنندگان را بر می انگیزد.»
لازم به ذکر است همین افزایش اطلاع رسانی از محصولات «حلال»، یکی از عمده اهداف برگزاری این نمایشگاه بوده است./ي2