جشن برداشت توت از باغ هاي اذربايجان غربي اغاز شد.

به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران اروميه محققان سابقه اين مراسم را با توجه به وجود باغ هاي توت 400 ساله عنوان مي كنند

برگزاري مراسم توت به اين صورت است باغبان در هنگام محصول توت بايك وسيله چوبي به تنه درخت مي كوبندوتوت در چادري كه در‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍زيردرخت پهن شده ريخته مي شود كه در اصطلاح محلي به اين مراسم چادري گيري گفته مي شودسپس توت را در سيني ريخته ودربين اهالي ميوه شيرين توت پخش مي شود.دوغ سنتي براي پذيرايي مهمانان اورده مي شود.

به گفته اقاي مهندس كليجي معاونت باغباني جهادكشاورزي استان اذربايجان غربي139هكتارتوتستان داردكه سالانه587تن توت درسال ازتوتستان ها توت برداشت مي شود كه مي توان به توت سفيدوقرمزوشاه توت سفيدوقرمزوخارتوت اشاره كرد.

خارتوت در منطقه كوهستاني قره باغ ا.غ بصرت تك درخت وحشي وجود داردكه بهترين موقع برداشت توت اواخربهارواوايل تابستان است.درخت توت بيشتر درداخل واطرااف شهراروميه ودرشهرستان خوي وجود دارد.

ميوه توت سرشارازاملاح معدني و ويتامينها (ا)(س)است كه بخاطر وجودقندطبيعي براي افراد ديابتي مفيداست ازبرگ توت براي التيام سوختگي وبراي تغذيه كرم ابريشم استفاده مي شود.

خانم هاازميوه توت براي تهيه مرباوابموه وازخشك شده ان به عنوان تنقلات دركنارچاي استفاده مي شود.

درخت توت درختي مقاوم است كه ارتفاع ان از15مترتا25مترمي رسد../س

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.