به گزارش گروه استانهاي باشگاه خبرنگاران ، پيش بيني مي شود حدود 97 هزار تن محصول سير از مزارع اين استان برداشت شود .
رئيس سازمان جهادکشاورزي زنجان با بيان اينکه سطح زيرکشت اين محصول امسال13 درصد بيشتر از پارسال بود افزود : امسال در 2 هزار 571 هکتار از مزارع استان سير کاشته شد که 2هزار و 100 هکتار آن در شهرستان طارم و مابقي در ساير مناطق استان کاشته شده است.
کشاورزان زنجاني پارسال از يک هزار و 950  هکتار سطح زيرکشت 76 هزار و 925 تن  سير برداشت کردند .
سير به عنوان مهمترين محصول اقتصادي استان116ميليارد تومان در آمد براي بخش کشاورزي داشته است.
هر هکتار اين محصول براي کشاورزان زنجاني 50 ميليون تومان درآمد دارد.
زنجان 23 درصد سير کشور را تامين کرده و به عنوان قطب مهم توليد اين محصول محسوب مي شود.
به علت کيفيت بالاي اين محصول ، 50 درصد در زمان برداشت به کشور آذربايجان و عراق صادر و بخشي هم به استانهاي اردبيل ، آذربايجان شرقي و شمالي کشور ارسال مي شود.
آقاي نهاوندي پور افزود : محصول سير استان زنجان با ارقام آذر شهر ، صورتي ، قرمز و محلي به بازار عرضه مي شود .
سرانه مصرف سيردر ايران 630 گرم است و سرانه مصرف براي استان زنجان يک کيلوگرم اعلام شده است.
سير به دليل وجود يد و املاح در تنظيم گردش خون و کلسترول و تنظيم ضربان قلب بسيار موثر است./ج2