به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران اراک ، ویتامینهای گروه B، استرس، فشارهای روحی و به همین ترتیب خطر اضافه وزن را کاهش میدهند. واقعیت این است که این ویتامینها باعث تولید ناقلهای عصبی یا همان نروترانسمتورهایی( مانند تریپتوفان، دوپامین، سروتونین) میشوند که اعصاب شما را آرام میکنند. در این صورت میل به ناخنک زدن، پرخوری یا نیاز شدید به مواد غذایی شیرین کاهش مییابد. ویتامینهای B6 و B9 نیز به بهبود عملکرد غدهی تیروئید کمک میکنند. اختلال در کار تیروئید روی وزن تأثیر میگذارد. البته حواستان باشد دریافت ویتامین B6 نباید بیش از 200 میلی گرم در روز باشد زیرا دز بالای آن باعث ایجاد مسمومیت میشود.
مواد غذایی سرشار از ویتامین B: ویتامین B6 به میزان قابل توجهی در سیر (1.2 میلی گرم در هر 100 گرم) و گردو ( 0.730 میلی گرم در هر 100 گرم)، ویتامین B9 در شاهی ( 0.2 میلی گرم در 100 گرم) یا اسفناج ( 0.19 در هر 100 گرم) وجود دارد./س