به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران خوزستان ؛اصغر لطفي در گفت‌وگو با خبرنگاران عنوان‌كرد: افزايش قيمت لبنيات كه تاكنون با آن مواجه بوده‌ايم، مربوط به شركت‌هاي خارج از استان بوده است. از لبنيات مصرفي استان 20 درصد توليد داخل و 80 درصد توليد خارج از استان است.

 وي افزود: نرخ واقعي لبنيات سنتي كه تا هفته آينده اعلام مي‌شود، شامل هر كيلوگرم شير گاوميش 1800 تومان، هر كيلوگرم سرشير 14هزار تومان، هر كيلوگرم ماست 1000 تومان و هر كيلوگرم شير مخلوط 1200 تومان است.

 رييس اتحاديه لبنيات فروشان خوزستان بيان‌كرد: تقاضا جهت خريد لبنيات در ماه مبارك رمضان نسبت به ماه‌هاي گذشته بسيار زياد بوده است.

لطفي بااشاره به كمبود شيرخام در استان خاطرنشان‌كرد: تابستان فصل زايمان احشام است و بر همين اساس اكنون كمبود شيرخام سنتي در استان مشاهده مي‌شود و نوسان قيمت لبنيات نيز به دليل كمبود شيرخام است.

 وي اظهارداشت: خروج گاوميش‌ها از خوزستان و رفتن به اروميه و كشور عراق، يكي ديگر از دلايل كمبود شير خام در سطح استان است. گاوميش‌داران به دليل افزايش قيمت علوفه‌هاي دام و عدم‌حمايت دولت از آن‌ها، توانايي نگهداري از آن‌ها را ندارند./س