به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مشهد، این روزها در فصل پاییز آلرژی در اوج خودش قرارگرفته است و بهتر است تا با آن به جدیت مقابله کنیم؛ یکی از راه‌های درست این مبارزه استفاده از سبزیجات در مقابل آلرژی است.

*جعفری

بر طبق آخرین تحقیقاتی که در سال گذشته انجام گرفته است؛ یکی از سبزیجاتی که می‌توان از آن برای مبارزه با آلرژی استفاده کرد جعفری است؛ جعفری به همراه بو و عطر بسیار دلپذیری که دارد می‌تواند شما را مقاوم در برابر آلرژی‌ها کند.

*سیر و پیاز

یکی از دیگر از سلاح‌های مبارزه با آلرژی موادی هستند که شامل کورستین باشند؛ برای اینکه اینگونه مواد را پیدا کنید بهترین گزینه برای شما می‌تواند سیر و پیاز باشد و بهتر است تا از آنها در بیشتر غذاهای خود استفاده کنید.

*کلم پیچ

کلم پیچ از جمله سبزیجاتی است که شما می‌توانید به راحتی تهیه کنید استفاده از آن در سالاد بی‌نظیر است؛ در کنار طعم و مزه بسیار خوبی که دارد شما می‌توانید آن را یک ماده بسیار خوب برای جلوگیری از آلرژی نیز به حساب آورید.

*کلم بروکلی

کلم بروکلی به خاطر ویتامین C که دارد می‌تواند به شما بسیار کمک کند؛ این ماده می‌تواند سینوس‌های شما را تا حدودی بهبود بخشد و همین می‌تواند از آلرژی‌های شما بکاهد؛ متخصصین پیشنهاد می‌کنند تا روزانه مقداری از این ماده در حالت خام یا بخارپز استفاده کنید.

*مرکبات

بر حسب تحقیقات انجام شده در سال‌های اخیر روزانه 500 میلی گرم از ویتامین C می‌تواند موارد ناشی از آلرژی را تا حد بسیار زیادی کاهش دهد؛ یکی از بهترین انتخاب‌هایی که می‌توانید داشته باشید پرتقال و دیگر میوه‌ها از دسته مرکبات هستند؛ برای مثال نصف یک گریپ فروت دارای 60 میلی گرم ویتامین C است./س

یوسف زاده