رضا ثقلینی در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: دامداران استان در سال گذشته با جهادی اقتصادی تولیدکننده 750هزار تن شیر بودند.

وی گاوهای آمیخته را با تولید 480 هزار تن شیر به عنوان دامی سنگین برترین تولیدکننده شیر در آذربایجان شرقی دانست و تصریح کرد: گاوهای اصیل و بومی نیز با تولید120 و 51 هزار تن شیر در رتبه های بعدی دام تولیدکننده شیر جای دارند.

ثقلینی با معرفی شهرستان های برتر تولید کننده شیر از دام های سنگین ادامه داد: تبریز، اُسکو، سراب، میانه و مراغه برترین شهرستان های آذربایجان شرقی در تولید شیر از دام های سنگین هستند.

قائم مقام معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی ضمن بیان نقش دام سنگین گاومیش در تولید فرآورده شیر اظهار داشت: گاومیش تولیدکننده پنج هزار تن شیر در استان است.

وی با اشاره ای به بُز به عنوان یکی از دام های سبک در استان افزود: با در نظر گرفتن جمعیت بُز، تولید 9 هزار تن شیر از بُز قابل پیش بینی است.

ثقلینی ادامه داد: کارشناسان استحصال17 هزار تن شیر از گوسفند را در سال جاری دور از انتظار نمی دانند.

قائم مقام معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی افزود: در تولید شیر از دام های سبک باید از میانه، اهر و سراب به عنوان توانمندترین شهرستان ها در تولید شیر از بُز و گوسفند نام ببریم.

ثقلینی تاکید کرد: تبدیل گاوهای بومی و آمیخته(دو رگ)، افزایش دامداری های صنعتی، افزایش گاوهای شیری و افزایش بُز اصیل شیری سرلوحه برنامه های کارشناسان سازمان در سال تولید ملّی، حمایت از کار و سرمایه ایرانی است./س