به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران اصفهان سید مصطفی قمصری با بیان اینکه بیشترین سطح زیر کشت زعفران کاشان مربوط به روستای علوی واقع در بخش نیاسر است، افزود: یش بینی می شود امسال بیش از یکصد کیلو گرم زعفران از مزارع شهرستان برداشت شود.

وی متوسط برداشت زعفران خشک این شهرستان در هر هکتار را حدود سه و نیم کیلوگرم ذکر کرد و گفت: حداکثر عملکرد محصول در منطقه، هشت کیلوگرم و مربوط به روستای حسنارود بوده است.

قمصری خاطر نشان کرد: زمان گلدهی زعفران در آبان و دوره گلدهی این محصول نیز حدود 15 روز است.

به گفته وی، با توجه به نیاز آبی پایین زعفران و بی نیاز به آبیاری در فصل تابستان، کشت این محصول در مناطقی که با کمبود آب روبرو مواجه هستند، بلحاظ اقتصادی مقرون به صرفه و توصیه می شود./س