به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران بیرجند؛ حسین شرافتی‌راد در نشست خبری جشنواره طلای سرخ با بیان اینکه برگزاری این جشنواره در قاینات مصوبه دولت را دارد و فرماندار باید مصوبات دولتی را اجرا کند اظهار کرد: جشنواره طلای سرخ 24 آبان‌ماه جاری با حضور وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان توسعه تجارت در شهرستان قاینات برگزار می‌شود.

وی با بیان اینکه برنامه‌های جانبی جشنواره توسط دبیرخانه مردمی از عید سعید غدیر آغاز شده است، افزود: تعدادی از نمایندگان مجلس شورای اسلامی، رئیس شورای ملی زعفران، معاونان وزارت جهاد کشاورزی، مدیران استانی، محققان و استادان دانشگاه از جمله میهمانان این جشنواره هستند.

فرماندار قاینات ادامه داد: بهبود کیفیت زعفران، استفاده از دانش بومی تولید زعفران، انتقال یافته‌ها و تجارب علمی برای تولید زعفران و ارتقای جایگاه زعفران ایران و قاینات در جهان از جمله اهداف این جشنواره است.

شرافتی‌راد با بیان اینکه اگر جشنواره زعفران در قاینات برگزار نشود دیگران از ما سبقت خواهند گرفت، تصریح کرد: هم‌اکنون در بسیاری از کشورها کاشت زعفران در حال انجام است و باید برای حفظ جایگاه بازارهایمان تلاش کنیم.

وی با تاکید بر اینکه کیفیت زعفران قاینات حرف نخست در دنیا را می‌زند، افزود: استفاده از دانش بومی در تولید زعفران و رعایت مسائل بهداشتی دلیل افزایش کیفیت زعفران قاینات نسبت به سایر مناطق است.

فرماندار قاینات به فعالیت کمیته مردمی جشنواره طلای سرخ اشاره کرد و گفت: بدون کمیته مردمی جشنواره که پیش قدم بودند برگزاری جشنواره در سال جاری ممکن نبود.

شرافتی‌راد با اشاره به محرومیت قاینات اظهار کرد: زعفران نجات دهنده این شهرستان است و باید محور توسعه قاینات قرار گیرد.

وی با بیان اینکه استقرار دبیرخانه دائمی جشنواره طلای سرخ در قاینات از جمله خواسته‌های ما است، ادامه داد: برای برگزاری منظم جشنواره در سال‌های آتی و کاربردی کردن آن باید دبیرخانه جشنواره را فعال نگه داشت.

فرماندار قاینات ایجاد ایستگاه تحقیقاتی زعفران و زرشک را در این شهرستان خواستار شد و افزود: باید با رویکرد علمی به دنبال استانداردسازی محصولات باشیم.

شرافتی‌راد با تاکید بر خشکسالی منطقه و کمبود آب به کاهش تولید زعفران در سال جاری اشاره کرد و گفت: باید از روش‌های جدید تولید زعفران بهره ‌برد و این نیازمند راه‌اندازی مرکز تحقیقات زعفران است.

وی با بیان اینکه برند زعفران را باید به نام قاینات ثبت کرد، یادآور شد: قاینات پیشتاز تولید زعفران با کیفیت در جهان است./س