دکتر سبحان ابراهیمی، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت:  در پاسخ به اینکه آیا حذف وعده های غذایی در روز سبب کاهش وزن می شود گفت: خیلی از مردم فکر می کنند که با حذف وعده های غذایی، غذاهای کمتری خواهند خورد بنابراین وزن کم می کنند درحالی این تصور درست نیست.

وی در ادامه مطلب خود افزود: افرادی که چنین فکری می کنند به درستی نمی دانند که بدنشان چگونه کار می کند.

ابراهیمی تصریح کرد: زمانیکه شما وعده های غذایی مثل شام یا صبحانه را جذب میکنید بدن فکر می کند شما در شرایط روزه داری هستید بنابراین متابولیسم بدن به جبران کم می شود.

این متخصص تغذیه اظهار کرد: به این ترتیب تمایل به زیاده روی پیدا می کنید که اغلب اوقات حذف یک وعده غذایی و سپس پرخوری در وعده بعدی منجر به دریافت کالری خیلی بیشتر از حالتی می شود که آن وعده را دریافت می کنید.

ابراهیمی اظهار داشت: راه حل درست دریافت وعده های غذایی سالم در حجم کم و دفعات بیشتر و میان وعده ها در طول روز است./ح