به گزارش
خبرنگار باشگاه خبرنگاران همدان انگور یکی از بهترین منابع گلوکز است. علاوه بر قندها، انگور دارای اسید تارتاریک و مالیک فراوان و مواد معدنی مانند کلر، ید، فسفر، سدیم، پتاسیم، کلسیم و آهن و ویتامینهای A، B و C است.
این میوه ارزشمند برای بیماریهای قلبی، التهاب کلیه و نقرس مفید است.
قند انگور مستقیم و آسان وارد خون و در عضلات و کبد ذخیره میشود در حالی که دیگر قندها اول باید به قند خون تبدیل، سپس وارد خون شوند./س