وزارت بهداشت با عرضه شير فله مخالف است
دبير انجمن صنفي صنايع لبني از مخالفت سازمان غذا و داور، وزارت بهداشت و درمان پزشکي با عرضه شيرخام به صورت فله خبر داد.
رضا باکري در گفتگو با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران، با بيان مطلب فوق اظهار داشت: انجمن صنايع لبني نيز مخالف عرضه شيرخام به صورت فله است زيرا علاوه بر ناديده گرفتن پيشرفت صنايع لبني در پاستوريزه، استرليزه و بسته بندي شير موجب گسترش بيماري هاي مشترک دام و انسان در کشور مي شود.
وي ادامه داد: تمام شير توليدي دامداران توسط صنايع لبني عرضه و مصرف مي شود و نيازي به عرضه شير به صورت فله نيست.
دبير انجمن صنفي صنايع لبني تاکيد کرد: اگر دامداري خواشت شير را به صورت فله عرضه کند مي تواند آن را به صورت اماني به کارخانه ها بسپارد و بعد از پاستوريزه و بسته بندي، براي عرضه شير اقدام کند./عب
وي ادامه داد: تمام شير توليدي دامداران توسط صنايع لبني عرضه و مصرف مي شود و نيازي به عرضه شير به صورت فله نيست.
دبير انجمن صنفي صنايع لبني تاکيد کرد: اگر دامداري خواشت شير را به صورت فله عرضه کند مي تواند آن را به صورت اماني به کارخانه ها بسپارد و بعد از پاستوريزه و بسته بندي، براي عرضه شير اقدام کند./عب
