به گزارش خبرنگار گروه علمي باشگاه خبرنگاران به نقل از وب دا، یک متخصص تغذیه با بیان این مطلب گفت: مس یکی از اجزای مهم آنزیم های بدن است که در بیشتر فرآیندهای فیزیولوژیکی شرکت می کند ضمن این که برای حذف رادیکل های آزاد مضر در بدن و استفاده بهینه از آهن کمک بزرگی است.
دکتر سعید حسینی افزود: مس برای تولید ملاتین و پروش استخوان ها و بافت های ارتباطی بدن، عنصری کاملا ضروری است.
وی تصریح کرد: بادام هندی منبع بسایر خوبی از ویتامین K است که به تنظیم انعقاد خون و شرایط ناشی از آن کمک می کند بادام هندی فشار خون بالا را کاهش می دهد چون می تواند به عنوان یک مدر خوب عمل کند علاوه بر این در بادام زمینی منیزیم هم وجود دارد که از عوامل تنظیم کننده فشار خون است.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تأکید کرد: اگر به بیماری های کلیوی یا بیماری مرتبط با کیسه صفرا مبتلا هستند از مصرف بادام هندی صرف نظر کنند همچنین اگر مکمل های کلسیم مصرف می کنند مصرف بادام هندی ممکن است در جذب کلسیم اختلال ایجاد کند.
عصو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران خاطرنشان کرد: بادام هندی مقادیر زیادی چربی های سالم دارد این چربی ها عموما از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند./ع2