به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران بجنورد، وجود این اسیدها در بدن سطح فشار خون را پایین می آوردند و ۳۰ گرم گردو تمام نیاز روزانه بدن را به اسیدهای چرب امگا ۳ برطرف می کند.
گردو همچنین سرشار از ویتامین های گروه B ،E و مواد معدنی از جمله مس، آهن و روی است این مواد معدنی خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و از بدن در برابر تأثیرات مخرب رادیکال های آزاد محافظت می کنند.
همچنین آجیل ها میان وعده های بسیار مناسبی هستند و یک مشت آجیل نه تنها بسیاری از مواد مغذی و انرژی مورد نیار بدن را تأمین می کند بلکه سلامت قلب را نیز تضمین می کند./ع