به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران و به نقل از نیو نیوز به گفته این محققان یک ماده تشکیل دهنده سوپ مرغ به نام کارنسین می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند تا عوامل ایجاد سرماخوردگی از بین ببر،د منظور از سوپ مرغ سوپی است که حاوی مرغ، آب مرغ جو یا رشته فرنگی، قارچ، پیاز، سیب زمینی، هویچ، ذرت، شلغم، ساقه کرفس، جعفری، نمک، فلفل، آبلیموی تازه و حتی شیر باشد.

عده ای بر این باورند که سوپ خوردن به خودی خود موجب درمان سرماخوردگی نمی شود و فقط در تسکین گلو درد و سرفه موثر اما پژوهش ها عکس این موضوع را ثابت می کند و سوپ مرغ از داروها و آنتی بیوتیک ها هم موثرتر عمل می کند./ح