به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس جلال بهجو اظهار داشت: 100 هکتار از باغات مرکبات شهرستان جهرم به کاشت بالنگ اختصاص یافته که کار برداشت آن از شهریور ماه آغاز و تا بهمن ادامه دارد.
وی با بیان اینکه به طور متوسط از هر هکتار 30 تن از این محصول تولید میشود، افزود: سالانه بیش از 3 هزار تن از محصول بالنگ از باغات جهرم برداشت میشود که این امر ارزش اقتصادی خوبی برای کشاورزان دارد.
این میوه خواص دارویی بسیاری داشته و از پوست آن برای تولید مربا استفاده میشود.
بالنگ حاوی مقادیر بسیاری سیترونلال است که یک ترکیب آرامش دهنده بوده و در درمان بیماران مبتلا به افسردگی و بیماریهای روانی کاربرد دارد. همچنین در پوست میوه بالنگ اسانس لیمونن، گاما، ترپینن، ژرانیال و نرال موجود است.
از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی پوست زرد آن کمی گرم و خشک است و قسمت گوشت سفید داخلی متصل به پوست زرد آن در ارقامی که این قسمت شیرین است از نظر طبیعت سرد و تر و خشک و برگ و شکوفه آن گرم و خشک است.
از نظر خواص نیز پوست زرد آن برا ی تقویت قلب و دماغ و کبد، سرد و معده احشای داخل شکم مفید بوده و برای تحلیل بادها و نفخ و کمک به هضم غذا موثر است.
همچنین دم کرده پوست زرد خشک شده بالنگ مسکن قوی صفراوی و جویدن آن خوشبو کننده دهان است./س