به گزارش خبرنگار محیط زیست باشگاه خبرنگاران، دریای مازندران مثل قلبی تپنده همواره نبض شریان های اقتصادی به شمار می رود، درون دل و پوسته اش پیوسته رنجی در غلیان است و این پویش است که باروری تخمکی سیاه رنگ را منجر می شود و خاویار، مروارید سیاه گرانبهای مازندران را به ارمغان می آورد.
حسینعلی مهجوری کارشناس محیط زیست با بیان اینکه ماهیان استروژن که(خاویار) نامیده می شود در رده جانوران آبزی بسیار کم نظیر و ارزشمند هستند که قدمت چند صد میلیون ساله آنها به عصر ژوراسیک باز می گردد.
وی افزود: هم اکنون 5 گونه از این آبزیان، دریای مازندران را به مکانی جادویی و امن برای تفوق بر جهان انتخاب کرده است.
وی خاطر نشان کرد: هم اکنون زیستگاه 5 نمونه ممتاز و درجه یک از 27 گونه ماهیان خاویاری جهان، دریای مازندران است.
در این میان ماهی بلوگا(فیل ماهی) بزرگترین ماهی آبهای دریاچه است که از نظر کیفیت جایگاه نخست را دارا است و تخم آن به عنوان گران ترین خاویار جهان محسوب می شود./ف
گزارش از هراتیان