به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس ، معاون مدیریت امور باغبانی جهاد کشاورزی فارس گفت: این طرح در 16 هزار هکتار باغ اجرا می شود .
آقای زمانی افزود: طرح آزمایشی گرده افشانی باغها و مزارع با زنبور عسل پارسال در 3هزار هکتار باغ هلو ، بادام و زردآلو ، مزارع گندم ، یونجه وکلزای این استان اجرا شد و با اجرای این طرح 15درصد تولیدات کشاورزی افزایش یافت .
وی از برگزاری هفت کارگاه آموزشی نقش زنبور عسل در باغها و مزارع خبر داد و پیش بینی کرد امسال با اجرای این طرح شاهد افزایش 20 درصدی میزان تولید در محصولاتی چون سیب ، به ، انار ، بادام ، زردآلو و شلیل باشیم .
استان فارس دارای حدود یک میلیون و 500 هزار هکتار اراضی کشاورزی و رتبه نخست کشور در سطح کشت و تولید صیفی ، گندم ، جو ، پنبه و کلزا است .
وی با اشاره به اینکه فارس دارای 308 هزار کلنی زنبور عسل است، گفت: در این زمینه 4 هزار زنبوردار به صورت دائم و فصلی مشغول فعالیت هستند .
در استان فارس سالانه 2 هزار و 500 تن عسل تولید می شود .
در استان فارس از هر کندو 20 کیلوگرم عسل برداشت می شود که سه کیلوگرم بیشتر از میانگین کشوری است .
با توجه به تنوع گیاهی موجود در استان عسل بسته به نوع گیاهی که زنبور تغذیه می کند از نظر مزه و موادمعدنی متفاوت است .
از جمله عسل نارنج ، گون ، کنار و گیاهان ترکیبی که مرغوب ترین آن عسل گون و کنار دارای 5 و 2 دهم درصد قند ساکارز است.
سالانه بیش از 10 درصد از عسل تولیدی استان فارس به کشورهای حوزه خلیج فارس و امارات متحده عربی صادر می شود./س