یک مقام مسئول در اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از برگزاری جشن ملی شدن نان برنجی در کرمانشاه خبر داد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران کرمانشاه


احسان احمدی نصرگفت : نان برنجی، اصلی‌ترین سوغات کرمانشاهیان، در هفتمین اجلاس سراسری شورای سیاستگذاری ثبت آثار معنوی کشور، به ثبت ملی رسیده و اکنون درصددیم که مراسم جشنی به این مناسبت در کرمانشاه برگزار کنیم.

وی افزود: این مراسم در تاریخ 14 اردیبهشت ماه و در محل تالار انتظار کرمانشاه برگزار خواهد شد.

نان برنجی اصلی‌ترین سوغات کرمانشاه است که همواره گردشگران و میهمانان ورودی به این استان توجه ویژه‌ای دارند. از دیرباز استان کرمانشاه به داشتن شیرینی‌های خوشمزه و معروفی چون نان برنجی، شکری، خرمایی و کاک زبانزد بوده است.

  کلوچه‌پزان کرمانشاهی در راسته‌ی کلوچه‌پزی بازار سنتی کرمانشاه از گذشته تاکنون در کارگاه‌های خود به شیوه‌ی سنتی و گروهی مشغول به تهیه این نوع شیرینی خوش عطر و بو هستند. این پیشه‌ی موروثی و نسل به نسل از پدر به پسر و از استاد به شاگرد منتقل شده است./س
برچسب ها: کرمانشاه ، نان برنجی ، ملی
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.