دکتر محمدرضا اسماعيلي، فوق تخصص بيماري هاي گوارش کودکان در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران افزود: به طور کلي درمان مناسب براي آلرژي غذايي، حذف مناسب آلرژن از برنامه غذايي است.

وي گفت: اين درمان برپايه چندين فاکتور از جمله تشخيص صحيح، دقت تست هاي تشخيص و تعداد غذاهايي که بيمار به آن حساس بوده استوار است.

اسماعيلي تصريح کرد: در بيماران با افزايش حساسيت سريع گوارش وابسته به ige اگر تست هاي پوستي در آنها مثبت باشد Hن ماده غذايي بايد به مدت حداقل 3 هفته حذف شود.

وي ادامه داد: اگر علايم بهبود يافته اند، پرهيز از آن ماده غذايي ادامه داشته و اگر بهبود علايم حاصل نشد، با ماده غذايي مشکوک، جهت مشخص شدن پاسخ به آن انجام مي شود.بهتر است اين اقدام در جايي و توسط فردي انجام شود که در صورت بروز علائم آلرژي بتوان آن را به طور اورژانس رفع کند.

اين فوق تخصص بيماري هاي گوارش  کودکان عنوان کرد: متعاقب تست مثبت، بيمار و خانواده او بايد جهت حذف مواد غذايي مربوطه و در عين حال اطمينان از دريافت کافي مواد غذايي جايگزين راهنمايي شوند./p