به گزارش باشگاه خبرنگاران  بیرجند

خراسان جنوبي اقليمي نيمه بياباني دارد که بارندگي در آن کم و رطوبت نسبي هوا بسيار پايين است. برآيند همه اين عوامل محدود کننده بر رشد گياهان تاثيرگذار است. گونه هاي گياهي اين استان بسيار مقاوم است و حياتي تطبيق يافته با شرايط اکولوژيک دارد. در خشکسالي هاي متمادي اخير که بيش از 10 تا 12 سال تمام ارکان زنده اين اکوسيستم را متاثر کرد، فقط گياهاني که توانايي مقابله با چنين شرايطي را دارد به عنوان گياهان غالب اين منطقه فرآيند انرژي اکوسيستم را در اختيار گرفتند و به پايداري نسبي رسيدند. «محسن پويان» با 32 سال سابقه فعاليت پژوهشي در زمينه گياهان دارويي و 20 تاليف در اين باره، در کتاب «محصولات استراتژيک خراسان جنوبي» به بررسي پيشينه تاريخي و ديگر مسائل مرتبط با محصولات استراتژيک استان مانند زعفران، زرشک، عناب، آلو و انار پرداخته است. در مقدمه اين کتاب مي خوانيم «در حال حاضر سطحي معادل 12 هزار و 411 هکتار از زمين هاي استان زير کشت زعفران است و در مجموع 37 هزار کيلو زعفران در خراسان جنوبي توليد مي شود. همچنين در 10 هزار و 619 هکتار از زمين ها و باغ ها درختچه زرشک کشت شده و توليد اين محصول 9 هزار و 334 تن است و سطح زير کشت ديم و آبي عناب استان هم هزار و 167 هکتار و توليد اين محصول در اين منطقه هزار و 724 تن اعلام شده است. از درختچه زرشک 115 نوع استفاده دارويي و صنعتي مي شود، استفاده از درخت عناب در 46 روش امکان پذير است و اين قابليت ها و بهره برداري از آلو در 45 شيوه، افقي روشن براي شکوفايي اقتصاد و اشتغال زايي در اين صنايع تبديلي به وجود آورده است.» اين کتاب 5 فصل دارد و توسط انتشارات فکر بکر براي چاپ اول در تابستان 1391 با شمارگان هزار جلد و با همکاري حوزه هنري استان منتشر شده است./س