به گزارش باشگاه خبرنگاران بیرجند؛ هادربادی گفت: پارسال 330 تن قارچ خوراکی در استان تولید شد که بیش از 9 میلیارد و 900 میلیون ریال درآمد را نصیب 30 بهره بردار قارچ در خراسان جنوبی کرد.

وی افزود: حدود 100 تن از قارچ تولیدی استان به ارزش سه میلیارد ریال به استان های سیستان و بلوچستان و خراسان رضوی صادر شده است.

قارچ های تولیدی استان از نوع صدفی و دکمه ای هستند .

بیشترین تولید قارچ خراسان جنوبی مربوط به شهرستان فردوس است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی ارائه تسهیلات از محل کارگره توسعه کشاورزی ، ارائه مشاوره و توصیه های کارشناسی برای افزایش تولید توسط کارشناسی شهرستان ها را از جمله تسهیلات متقاضیان تولید قارچ در استان اعلام کرد.

قارچ حاوی اسیدهای امینه و سرشار از ویتامین د و ویتامین ب ، حاوی فسفر ، پتاسیم و آنتی بیوتیک است و به علت داشتن ویتامین Dسبب تقویت استخوانها می شود./س