دکتر مهرداد رمضانی، متخصص بیماری های داخلی و تغذیه در گفتگو با خبرنگار كلينيك باشگاه خبرنگاران، گفت: الیسین موجود در سیر موجب کاهش کلسترول خون، درمان بیماری های تنفسی و کاهش وزن می شود.
وی افزود: افراد چاق که رژیم غذایی دارند، می توانند از این ماده غذایی مفید برای کاهش وزن خود استفاده کنند.
این متخصص اظهار داشت: همچنین سیر خاصیت ضد میکروبی داشته و به رشد باکتری های مفید روده کمک می کند که در رفع اختلالات گوارشی مؤثر است./ح