ویتامین D ویتامینی است که توسط پوست هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید، جذب می شود و کمک می کند تا استخوانها کلسیم لازم برای استخوان سازی را بکار برند و می تواند در مقابل پوکی از استخوان ها محافظت نماید. همچنین ویتامین D ایفای نقش محافظتی در بیماری های فصلی مانند آنفولانزا برای بدن را نیز دارد.
ارتباط بین فصول و میزان ویتامین D احتیاج به بررسی بیشتری دارد و محققان در حال بررسی تعیین میزان مناسب ویتامین برای حفظ سلامت انسان ها هستند.
ویتامین D در غذاهایی مانند زرده تخم مرغ ، شیر و غلات یافت می شود.