وي افزود: مصرف موادغذايي حاوي"روي" علاوه تر تقويت عملكرد سيستم ايمني براي رشد طبيعي بدن ضروري و بهبود سريع زخم‌ها بسيار مؤثر است.

اين متخصص تغذيه تصريح كرد: اين ماده معدني مفيد، در پيشگيري از ريزش موها مؤثر است و از طرفي،‌ كمبود روي، پوست را مستعد ايجاد آكنه در دوران بلوغ مي‌كند.

احمدي پور اظهار داشت: مصرف بيش از اندازه مكمل روي زمينه ساز خشكي دهان، آسيب به معده، اختلال در حس چشايي و بويايي، حالت تهوع، سرگيجه، سرفه و خشكي گلو مي‌شود.

وي خاطر نشان كرد: قبل از مصرف اين مكمل، حتما با متخصص تغذيه مشورت كنيد، چون مصرف همزمان آن با كلسيم، آهن،‌ منيزيم و مس مضر بوده و در جذب اين تركيب‌ها اختلال بوجود مي‌آيد.

افراد تحت رژيم گياهخواري، زنان باردار و شيرده و بيماران مبتلا به سوء‌تغذيه نيازمند، دريافت مكمل "روي" هستند. 

اگر چه مصرف مكمل‌هاي حاوي اين عنصر، يكي از راههاي دريافت است، اما مصرف انواع آجيل‌هاي خام يكي از مهمترين منابع دريافت "روي" است. گوشت قرمز، غلات كامل و غني شده با روي، انواع لوبياها و گوشت مرغ حاوي روي هستند./ع2