با راهكارهاي غني سازي غذاي كودكتان آشنا شويد
براي غني ساي و افزايش كالري غذاي كودكانتان اين مطلب كمك زيادي به شما مي كند.
دكتر كلانتري، متخصص اطفال در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: برخي از نوزدان شش ماه تا 2 سال دچار اختلال رشد مي شوند كه اين موضوع مي تواند دلايل مختلفي داشته باشد كه پزشك از طرق مختلف و سوال از مادر مي تواند راه كار آن را پيدا كند و مشكل را درمان كند.
وي افزود: در بيشتر موارد دليل اختلال رشد ، تغذيه كودك است كه ما به والدين آموزش مي دهيم كه با راهكارهايي ميزان كالري غذاهاي كودك را افزايش دهند تا كودك رشد متناسب با سنش را داشته باشد.
كلانتري ادامه داد: به والدين توصيه مي كنم كه غذاهاي كودك را با آب كم بپزند بعد از پخت تكه هاي جامد مثل گوشت، حبوبات را له كنند و كم كم آب سوپ را به آن اضافه كنند تا يك پوره غليظ درست شود براي افزايش كالري مي توانند يك قاشق مربا خوري شير خشك به آن اضافه كنند، همچنين مي توانند از كره براي افزايش كالري غذا كودك خود نيز استفاده كنند كه البته كره را بايد در چند قاشق باقي مانده غذا اضافه كنند چرا كه اضافه كردن چربي در اول غذا باعث سير شدن زود هنگام كودك مي شود.
كلانتري با بيان اينكه اين كه هر چه غذا رقيق تر باشد كالري آن كم تر است اظهار كرد:زرده تخم مرغ علاوه بر اين كه آهن، ويتامين و پروتئين خوبي دارد مي توان آن را در غذاهاي كودك بالاي 8 ماه اضافه كرد و مي توان در كودكان بالاي 9 ماه پودر جوانه غلات و حبوبات را در غذاهايي مثل سوپ و اضافه و به كودك داد./ح
