به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز، معاون مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: امسال بیش از 4 هزار و 100 تن گلابی از 350 هکتار باغ های فارس برداشت می شود.
زمانی میانگین عملکرد تولید گلابی در هر هکتار را 13 تن اعلام کرد و افزود : شهرستان های آباده ، اقلید ، سپیدان و مرودشت مهمترین تولید کنندگان ارقام شاه میوه ، نطنزی ، گلابی 2 فصله و سیبری دراستان فارس هستند. بیش از نیمی از گلابی تولیدی استان فارس به استان تهران ارسال می شود. گلابی سرشار از ویتامین c ، خواص آنتی اکسیدان و در کاهش تب و فشار خون و پائین آوردن کلسترول موثر است/س .