عضو هیئت علمی مرکز زئونوز دانشگاه علوم پزشکی خراسان‌شمالی گفت: شهروندان تا حد امکان از خوردن گوشت کباب شده بپرهیزند.








دکتر «میترا صالحی» در گفت‌وگو با گروه استانها باشگاه
خبرنگاران منطقه‌ی خراسان‌شمالی، با اشاره به تحقیق انجام شده در خصوص بررسی انگل «سارگوسیتس» بر روی دام‌های استان اظهار کرد: در این تحقیق به این نتیجه رسیدیم که دام‌های این استان به این انگل مبتلا هستند.

وی با تاکید بر این‌که وجود این انگل در انسان مشکلی ایجاد نمی‌کند، افزود: اما انگل سارگوسیتس در دام سبب کاهش تولید می‌شود.

عضو هیئت علمی مرکز زئونوز دانشگاه علوم پزشکی خراسان‌شمالی با بیان این‌که این انگل در دام سبب بروز مشکلاتی چون کم‌خونی، سقط جنین، تولد نارس، درگیری مغزی و هپاتیت می‌شود، ادامه داد: در این پژوهش قلب، عضلات، کبد، دیافراگم گوسفندان برای شناسایی این انگل بررسی شد.

صالحی با اشاره به این‌که سارگوسیتس یک انگل تک یاخته است که گوسفند و بز به عنوان میزبان واسط و انسان، سگ و گربه میزبان نهایی هستند، تصریح کرد: از این‌رو به شهروندان پیشنهاد می‌شود گوشت را پخته و سپس مصرف کنند.

وی در پایان پیشنهاد داد گوشت گوسفند و بز را در اختیار گربه و سگ‌ها قرار ندهند و سگ‌های بیمار شناسایی و درمان شوند. /ش
برچسب ها: عضو هیئت ، علمی ، مرکز ، زئونوز
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.