حسن حبیب نژاد در گفتگو با گروه استانها باشگاه خبرنگاران منطقه مازندران‌، اظهار کرد: با توجه به ممنوعیت تجارت خاویار دریای خزر به دلیل کاهش شدید ذخایرطبیعی این ماهیان‌، صید ماهیان خاویاری صرفاً جهت تامین مولد مراکز تکثیر و بازسازی ذخایر و امکان تکثیر نیمه مصنوعی انجام می‌شود.

وی ادامه داد: استراتژی ما به صید ماهیان خاویاری نگاه حفاظتی و حمایتی به منظور تأمین مولدین مورد نیاز است.

مدیر کل شیلات مازندران تصریح کرد: پرورش ماهیان خاویاری به منظور تولید خاویار پرورشی می‌تواند میزان فشار صید بر ذخایر طبیعی را کاهش داده و میزان گوشت و خاویار مورد نیاز داخل کشور و حتی بازارهای جهانی از طریق صادرات را تامین کند، ضمن اینکه اشتغال همراه با کسب درآمدهای ارزی را به دنبال دارد، مهمتر اینکه جایگاه و شهرت خاویاری ایران در بازارهای جهانی حفظ خواهد شد.

حبیب نژاد خاطرنشان کرد: در راستای پرورش ماهیان خاویاری پروژه‌های بسیار موفقی در طول سال‌های اخیر اجرا شده و نتایج ارزشمندی نیز کسب شده است.

وی اظهار کرد: با استحصال 16 کیلوگرم خاویار، تاکنون 382 کیلو گرم خاویار پرورشی تولید و به کشورهای اروپایی صادر شد./ش

‌