این بیماری "آهن" را از بدن دفع نمی‌کند
"آهن" بخش مهمی از هموگلوبین خون است که کمبود آن تهدیدی برای بدن است و تجمع آن در بدن نیز افراد را با خطراتی روبه رو می‌کند.
دکتر پیام فرهبخش متخصص تغذیه در گفتگو
با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: هموکروماتوز بیماری ارثی است که در
اثر تجمع آهن در بدن ایجاد می‌شود.
وی افزود: رسوب آهن می‌تواند کبد و مفاصل را درگیر کند و افرادی که به این بیماری مبتلا هستند بیشتر در معرض دیابت قرار می‌گیرند.
وی ادامه داد: توصیه غذایی که به این افراد می‌شود این است که از مصرف غذاهای حاوی آهن از جمله گوشت قرمز جدا خودداری کنند و وعده‌های غذایی حاوی کربوهیدرات و گوشت سفید مصرف نمایند.
دکتر فرهبخش افزود: تخم مرغ تنها ماده غذایی است که با وجود آهن برای این افراد مفید است زیرا با آهن موجود در بدن پیوند خورده و آن را دفع می‌کند.
دکتر فرهبخش خاطرنشان کرد: این بیماری علاج قطعی ندارد و با یک رژیم غذایی مناسب قابل کنترل است.
انتهای پیام/
با انتشار اطلاعیه‌ای در سامانه کدال اعلام شد؛
جزئیات برنامه ایران خودرو برای افزایش سرمایه از راه تجدید ارزیابی
باشگاه خبرنگاران جوان گزارش می‌دهد؛
دخیل بستن به نتانیاهو برای تعبیر یک رویای محال/ رهبر خودخوانده‌ای که کسی او را گردن نمی‌گیرد
عضو کمیسیون اقتصادی مجلس:
دولت باید خودرو را مثل بنزین ارزان کند