به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران، به نقل از سلامانه، یافته های دانشمندان درباره این ماده نشان می دهند، مصرف عسل می تواند عوارض اشعه درمانی را در بیماران سرطانی و تورم پروستات را در مردان به شدت کاهش دهد. همچنین، عسل، سرشار از ویتامین، مواد معدنی، پروتئین و کربوهیدرات است.


میزان مصرف عسل
برخی از افراد روزانه یک چهارم تا یک هشتم قاشق چای خوری عسل می خورند. پزشکان معتقدند مصرف روزانه 6 قاشق چای خوری عسل بلامانع است.


مواد غذایی حاوی عسل
از عسل در تولید شیرینی، شکلات و برخی مواد غذایی استفاده می شود.


عوارض جانبی
افراد مبتلا به حساسیت باید از مصرف عسل بپرهیزند. علایم و نشانه های حساسیت عبارتند از:


- خارش
- قرمزی و تورم پوست
- کهیر
- تنگی نفس
- شوک آنافیلاکتیک


خطرات
افراد مبتلا به حساسیت، آسم، اختلالات خونی و کبدی باید پیش از مصرف عسل با پزشک مشورت کنند.