به گزارش خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران؛ نیترات و نیتریت از ترکیبات مضر در آب بوده که باید مقدار آن در حد بسیار کمی باشد. کودهای کشاورزی یکی از عوامل افزایش مقدار نیتریت در آب‌ها هستند. اخیرا محققان موفق به ساخت نانوکاتالیستی شدند که فرآیند شکستن مولکول‌های نیتریت را تسریع می‌کند. نیتریت‌ها هم‌خانواده نیترات بوده که به‌عنوان یک ماده معدنی در آب‌های سطحی و زیرزمینی یافت می‌شوند.

 این ترکیبات برای سلامتی مضر بوده و سازمان محافظت از محیط‌زیست مقدار مجاز آنها را در آب آشامیدنی به شدت محدود کرده است. زدایش این ترکیبات از آب امکان‌پذیر بوده که این کار با رزین و فیلتر انجام می‌شود اما هزینه این کار بسیار بالا است .