جاوید بهروزین در گفت و گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: افزایش سرعت رشد و تولید تخم مرغ از مهم ترین مزایای استفاده از سیر و پودر سیر در تغذیه طیور است.

وی تصریح کرد: مرغداران سیر و پودر سیر را در تحریک اشتهای طیور موثر می دانند.

بهروزین با اشاره ای به جیره غذایی مناسب برای طیور ادامه داد: به طور کلی یک جیره غذای خوب برای طیور باید کامل و دارای مواد پروتئینی، قندی، چربی ویتامین ها و مواد معدنی باشد.

مدیر طیور سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: شادابی طیور نیز با استفاده از سیر در ترکیب غذایی آنها مشهود است.

وی با بیان شیوه تهیه اوماج اظهار داشت: 4-3 کیلو سیر چرخ شده را با 5-4 کیلو ماست مخلوط نموده و آن را با آب به میزانی که اوماج خمیر نشود با یک تن دان مخلوط شده و به میزان مصرف در دانخوری ها ریخته می شود.