به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگارانِ کرمان ، دشت ریواس شهربابک در شمال و در فاصله 20 کیلومتری این شهرستان واقع شده است.
زیبایی خیره کننده ی دشت ریواس
این دشت در پایین دست کوههای مسینان ، میدوک و کنگ واقع شده است و در زمان گلدهی که اوایل اردیبهشت تا اواسط این ماه می باشد کاملاً به رنگ قرمز در می آید و آنچنان صحنه ی زیبایی را ایجاد می کند که هر بیننده ای را مجذوب خود جلب می کند.
این دشت یکی از مناطق گردشگری شهربابک به شمار می رود که می تواند در جذب توریست نیز نقش مهمی برای شهرستان ایفا کند.
دشت ریواس شهربابک بعد از 4 سال به گل نشست
گلدهی این گیاه وابسته به شرایط بارندگی است که امسال با توجه به بارندگی های اخیر ، دشت ریواس شهربابک بعد از 4 سال به گل نشست و چهره زیبایی به این منطقه بخشید.
گیاه ریواس در آب و هوای خنک و در مناطق کوهستانی رشد می کند به طوری که هم اکنون در مناطق دیگر شهرستان همچون آبدر ، کرم ، میمند ، دهج و پاقلعه نیز شاهد رشد این گیاه هستیم.
ارزش غذایی ریواس
این گیاه از نظر غذایی دارای ویتامین های a، b، cو مواد معدنی همچون کلسیم ، پتاسیم و سدیم می باشد و از نظر درمانی ، تقویت کننده اعصاب ، رفع نارسایی کبدی و برای دردهای معده بسیار مؤثر است
این گیاه یک انگل کش قوی است . ریواس اثر ملین داشته و اشتها آور است وبرای افزایش اشتهاو یبوست مفید می باشد.
ریواس و تهیه ی خورشت
خورشت ریواس به خاطر طعم ترش ریواس، یكی از خوشمزهترین خورشت های فصل بهار است که از ساقه این گیاه تهیه می شود./س