محققان دریافتهاند که این میوه حاوی مقادیر قابل ملاحظهای ملاتونین است و وجود هورمون ملاتونین نیز برای داشتن یک خواب آرام ضروری است.
بر اساس این گزارش، هورمون ملاتونین در مغز ساخته می شود و روی فاکتور خواب تاثیر گذار است. این یافته، حاصل تحقیقات پژوهشگران مرکز علوم بهداشتی دانشگاه تگزاس است.
این پژوهشگران می گویند: خوردن یک مشت آلبالو میزان
ترشح ملاتونین را در خون افزایش می دهد و بنابراین الگوهای طبیعی خواب را
در بدن بهبود می بخشد که در عین حال این فرایند به طور بالقوه مزایای
دیگری نیز برای حفظ سلامت بدن و روان در پی دارد.
تبیان