وی تشریح کرد: شخم زدن سطح مزرعه را بدون آثاری از محصول کشت شده قبلی و علف های هرز و آماده برای کشت باقی می گذارد.

سلیمانی ادامه داد: کشت چند ساله یک نوع خاص از گیاهان زراعی در زمین موجب کم شدن املاح مفید و تغییر ساختمان خاک خواهد شد همچنین مقاوم شدن بعضی از آفات به سموم و موجب استفاده بیش از حد آفتکش ها خواهد شد، مسئله ای که در چندین سال گذشته رو به رشد بوده است و در نتیجه موجب کم شدن حاصلخیزی خاک و همچنین کاهش محصول می شود.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: آرایش ذرات خاک در تشکیل خاکدانه ها، اندازه و پایداری خاکدانه ها، بر روی تخلخل، نفوذپذیری و مقاومت آنها بسیار مؤثر است.

وی اظهار داشت: اصلی ترین هدف از انجام خاک ورزی مرسوم نرم کردن و برگرداندن خاک سطحی برای ایجاد جوی و پشته به طور معمول در عمق 30 سانتی متری است.