توسط پژوهشگران کشور محقق شد؛
طراحی و ساخت دستگاه خشک کن پرسرعت
پژوهشگران استان خراسان جنوبی موفق به طراحی و ساخت دستگاه خشک کن پر سرعت تحت خلا قفسه داغ استریل شدند.
به گزارش خبرنگار دانشگاهی باشگاه خبرنگاران؛ در مکانیزم جدید خشک کن خلاء ارائه شده در این طرح، مشکلات کندی فرآیند خشک شدن در نتیجه‌ی طولانی شدن زمان ایجاد خلاء و کاهش دمای محصول و کاهش کیفیت محصول نهایی به ترتیب به دلیل گرماگیر بودن مرحله‌ی تبخیر و رشد میکروارگانیسم‌های غیر هوازی، از تکنیک‌های beffering با افزایش حجم سیستم ایزوله، از میزان فشار دور محفظه کاسته می‌شود، با استفاده از انبساط حرارتی با افزایش دما در محفظه و متعاقبا افزایش حجم و دمش گاز به بیرون سرعت ایجاد خلا افزایش یافته است.
در ادامه این گزارش آمده است: همچنین همرفت حرارتی، با عمل پیشگرم محصول مشکل ضعف انتقال حرارت در محیط خلا را حیران خواهد کرد و تابش ur از رشد میکروارگانیسم‌های غیر هوازی در محفظه خلا پیشگیری می‌کند چنانچه استفاده از قفسه بانوع پوشش اکسید تیتانیوم به منظور خود تمیزی و جلوگیری از تجمع آلودگی بر روی قفسه‌ها محقق می‌شود.
انتهای پیام /
در گزارش باشگاه خبرنگاران جوان بخوانید؛
فتاح از آنچه تصور می‌کنید به شما نزدیک‌تر است/ ترسی که برای صهیونیست‌ها به حقیقت تبدیل شد
