دکتر رضا راست منش متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگارکلینیک باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: جوانه‌ها، غلات و دانه ها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی هستند و در گروه سبزی ها قرار می گیرند، مصرف جوانه‌ها در رژیم لاغری نقش شگفت انگیزی ندارند و اصولا برای تزئین سالاد، منبع مواد غذایی در فلنیوم هستند که در آن ویتامین D برای سلامتی مفید هستند اما می توانند باعث کاهش اشتها شوند و در مدت زمان کوتاهی باعث لاغری و کاهش وزن شوند.
 
وی افزود: ماش، عدس و گندم دانه‌هایی هستند که بیش از همه برای تهیه جوانه مناسب هستند.
 
وی همچنین در خصوص فواید جوانه ها در لاغری اظهار داشت: جوانه ها سوخت و ساز بدن را بالا می برند و مصرف آنها همراه با وعده های غذایی عالی جذب چربی ها را در بدن کاهش می دهد.
 
انتهای پیام/