خشکبار از محصولاتی است که به دلیل ارز آوری بالا جزوه محصولات استراتژیک محسوب می شود و در چرخه توسعه صادرات غیرنفتی جایگاه ارزنده ای دارد.

به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران سنندج، توسعه باغات وصنایع وابسته به تولیدات باغی خصوصاخشکبار اقتصاد خانوارهای استان کردستان رامتحول می کند.
کردستانی ها امسال محصولات خشکبار حاصل ازصنایع تبدیلی،توانمیدیها وظرفیت های این استان رابه اثبات رساندند.
فرآورده های این صنایع تبدیلی شامل  آبمیوه،بیسکویت،ماکارونی،نوشابه،گلاب،سرکه،ترشیجات،رب،کنسرو،کمپوت وشکلات است.
باغداری 38 هزارهکتاراززمین ها و کوهپایه های استان کردستان رابه خوداختصاص داده وشهرستانهای سنندج،کامیاران،مریوان،سروآباد،سقزوبانه به دلیل برخورداری از آب وهوا و بارندگی مناسب از مراکز عمده تولیدمحصولات باغی استان به شمارمی روند.
استان کردستان ازاستان های بامزیت نسبی درخصوص تولیدمحصولات کشاورزی و باغی حتی دربعضی محصولات مانند توت فرنگی به عنوان پایتخت کشور است وکشاورزان این استان همزمان بابرداشت میوه ازسطح باغات ،باخشک کردن مقداری ازمحصولات ضمن ایجاد یک ذخیره زمستانی ،ارزش افزوده قابل توجهی هم برای خود مهیا می کنند.
پورحبیبی مدیرباغبانی سازمان جهادکشاورزی استان کردستان بایادآوری اینکه استان کردستان دارای 38 هزارهکتارباغ است گفت:امسال 250 هزارتن محصول از سطح استان برداشت می شود که از این میزان 15 هزارتن آن به خشکبار تبدیل شده است.
مدیرباغبانی سازمان جهادکشاورزی استان کردستان افزود:حدودا 70 هزار نفر بهره بردار در زمینه تولیدات باغی دراستان فعال هستند. 
وی افزود:باتوجه به اراضی شیبدار و دامنه های کوهستانی ،زمینهای حاصلخیزحاشیه رودخانه هاو همچنین بارندگی مناسب بامتوسط سالیانه 500 میلی متر،باغداری وکشت درختان مثمردراستان کردستان اهمیت خاصی دارد و تولیدات مناسب محصولات باغی این استان رابه عنوان استانی مطرح درکشوردراین زمینه معرفی کرده است.
شهبازی مدیرکل گمرکات استان کردستاندر این باره گفت:میزان صادرات خشکبارطی 8ماه گذشته ازاستان کردستان 950 هزاردلار به وزن 320 هزارتن شامل کشمش،برگه قیسی وزردآلو،تخمه ومیوه های خشک وانواع آن بوده است.
وی بیان کرد:بیشترین حجم مربوط به کشمش وبرگه زردآلو و قیسی بوده که به کشورعراق صادرشده است.
شهبازی بااشاره به ارزش مجموع صادرات اسان کردستان طی 8 ماه سال 93 افزود:ارزش مجموع صادرات به وزن 580 هزارتن وارزش دلاری 285 میلیون دلاربوده است.
وی گفت:بامقایسه صادرات استان نسبت به مدت مشابه سال گذشته باتوجه به گرایش بازارمصرفی عراق به سوی محصولاتی باارزش دلاری پایین متاسفانه صادرات به سمت کالاهایی که ارزش صادراتی پایین تری نسبت به سایر اقلام دارند کشیده شده و همین امرسبب شده باوجوداینکه ازنظروزنی شاهد رشد 10 درصدی درمقایسه بامدت مشابه سال گذشته باشیم اما از نظرا رزش دلاری باکاهش حدود15% درصد مواجه شویم. 
پوررنگ معاون مبادلات تجاری سازمان صنعت،معدن وتجارت کردستان بااشاره به اینکه خشکباری که دراستان کردستان تولید می شودبه صورت سنتی است معتقداست باحداقل سرمایه وامکانات می توان درسطح روستاها باراه اندازی کارگاه های کوچک صنایع تبدیلی کشاورزان را د رتولید خشکبار صنعتی باارزش افزوده کمک کرد تا این ظرفیت استان به مرحله درآمدزایی به ارزش افزوده مناسب برسد.
گفتنی است :باتوجه به جمعیت عظیم شاغلان وبهره برداران درباغداری استان، بابرنامه ریزی هدفمنددرتولیدوفرآوری محصولات باغی خصوصا خشکبار می توان اقتصادبسیاری ازخانوارهای استان رارونق داد.   
انتهای پیام/ب

  
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.