وی تصریح کرد: هرگونه انحراف در شرایط بهینه رشد باعث کاهش عملکرد خواهد شد و این انحراف به عنوان عاملی تنش زا محسوب می شود.

زارع ادامه داد: شدت و مقدار فتوسنتز عاملی اصلی در رشد گیاه است و یک پرورش دهنده گیاه باید شرایطی را فراهم نماید تا شدت فتوسنتز در حداکثر باشد.

مدیر گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز یادآور شد: اولین قدم در تولید محصول، انتخاب گیاه مناسب بوده که از لحاظ ژنتیکی پتانسیل لازم را برای عملکرد بهینه داشته باشد.

وی افزود: تامین نیازهای رشدی گیاه که شامل عوامل مثل بافت، ساختمان، آب، عناصر غذایی موجود در خاک و... در تولید محصول تاثیرگذار خواهند بود.