تبریز؛
تنش های رطوبتی تاثیرگذار در تقلیل آنزیم کاهش دهنده نیترات
مدیر دفتر محیط زیست و توسعه پایدار سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: نور کم، دمای خیلی زیاد و یا خیلی کم و تنش های رطوبتی منجر به تقلیل آنزیم کاهش دهنده نیترات و افزایش تجمع نیترات می شوند.
احمد بایبوردی در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: تنش خشکی، دمای بالا، یخبندان، شدت نور کم به طور کلی عواملی که محدود کننده فتوسنتز و رشد گیاه هستند در افزایش میزان نیترات موجود در گیاه موثرند.
وی تصریح کرد: مهم ترین عامل محیطی تاثیرگذار در تجمع نیترات در گیاه، مقدار نیترات موجود در اطراف ریشه و خود گیاه است.
بایبوردی ادامه داد: موقعی که گیاه در معرض شدت نور کم قرار گیرد، غلظت نیترات افزایش می‌یابد.
مدیر دفتر محیط زیست و توسعه پایدار سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: در بیشتر گونه های گیاهی اندام های مختلف آن مثل برگ، ساقه و ریشه توانایی احیای نیترات را دارند، ولی وقتی کود نیتروژن بیش از نیاز مصرف شود، امکان تجمع نیترات افزایش خواهد یافت.
بایبوردی تاکید کرد: عوامل محیطی زیادی بر غلظت نیترات گیاه از طریق تاثیر بر فعالیت آنزیم کاهش دهنده نیترات و همچنین جذب نیترات اثر می گذارند.
انتهای پیام/ز
