شیراز؛
سوغاتی ها و خوراکی های سنتی استان فارس
استان فارس از صنایع دستی گوناگون و خوارکیهای سنتی و دلچسبی برخوردار است .
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز؛ مدیر روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری فارس گفت: از مهمترین سوغاتیهای شهر شیراز و استان فارس می توان عرقیات ،انواع ترشی، آبلیمو، ادویه جات، گلاب، کلوچه و مسقطی و پارچه را نام برد، همچنین از مهمترین صنایع دستی نیز می توان به خاتم کاری، قالی بافی، گلیم، گبه، سفال سازی، منبت کاری و قلم زنی اشاره کرد.
بهادری پور ادامه داد: همچنین از خوارکیهای سنتی و خوشمزه شهر شیراز و استان فارس می توان به دوپیازه آلو، شکرپلو، آش انار، قورمه سبزی، یخنی نخود ،کلم پلو، یخنی عدس کلم، شامی، کوفته سبزی ، حلوای کاسه،شکرپنیر، دوای آرد و روغن ، پاچه پلو، حلیم بادمجان، آب پیازک، آش سبزی، آش ماست، دم پخت، آش دوغ وخورشت قیمه نیز اشاره کرد که در میان خانواده های شیرازی از محبوبیت خاصی برخوردار است و در میان گردشگران نیز طرفداران ویژه خود را دارد.
انتهای پیام/ع
در باشگاه خبرنگاران جوان پیگیری شد؛
معلمان نهضت سوادآموزی چگونه می‌توانند استخدام آموزش‌وپرورش شوند؟
