وی ادامه داد: در بعضی از قبایل سرخ پوست به علت مصرف زیاد از این مادهی غذایی هر ماه 50 درصد از این افراد به نوعی از دیابت مبتلا می شوند.
این متخصص تغذیه بیان کرد: البته ذرت فقط باید مبتلا شدن افراد به دیابت نمیشوند بلکه ممکن است ژنتیکی یا مصرف نوعی از فلفل باعث ایجاد دیابت میشوند.
وی در پایان گفت: البته خوشبختانه در کشور ما مصرف ذرت در آشپزی های ایرانی که بعضا در سوپ و سالاد اولویه استفاده میشود و مشکلی ایجاد نمیشود.
انتهای پیام/