از دیگر خواص این سبزی،کاهش کلسترول و تری گلیسرید خون ،حفظ سلامتی روده و پوست را در برابر سرطان محافظت می کند.

بزرگسالان برای بهره گیری از اثرات درمانی کنگر می توانند ،یک تا 4 گرم برگ خشک یا خام آن را سه بار در روز مصرف کنند.

زنان باردار، کودکان، بیماران مبتلا به بیماری شدید کبدی یا کلیوی از مصرف برگ کنگر پرهیز کنند.

افرادی که سنگ کیسه ی صفرا دارند نباید آن را مصرف کنند، چرا که افزایش انقباض کیسه ی صفرا منجر به انسداد مجاری و حتی پارگی کیسه صفرا می شود.