شیراز؛
معدوم کردن بیش از 100 کیلوگرم مواد غذایی فاسد در ماه رمضان
طی ماه رمضان بیش از 100 کیلوگرم مواد غذایی فاسد در بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی معدوم شد.
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ حمیدرضا مفیدی، كارشناس واحد بهداشت محیط مركز بهداشت شهدای انقلاب شیراز، گفت: در بازرسی های انجام شده از واحدهای تولید زولبیا و بامیه در ماه مبارك رمضان، بیش از یكصد كیلوگرم مواد غذایی غیر مجاز معدوم و متخلفان به مراجع قضایی معرفی شدند.به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، مهندس مفیدی ادامه داد: همزمان با ماه مبارك رمضان تعدادی از واحدهای صنفی ازجمله زولبیا و بامیه ،آش و حلیم فروشی، توسط کارشناسان بهداشت محیط مركز بهداشت شهدای انقلاب شیراز ، بازدید و نظارت شد.
وی افزود: در این طرح بازرسان بهداشت محیط در دو شیفت قبل و بعد از افطار، از مراكز تهیه و توزیع مواد غذایی حساس بازدید و ضمن بررسی وضعیت بهداشت فردی، وسایل و لوازم، وضعیت ساختمانی و مواد غذایی مورد استفاده و ارایه آموزش های لازم، تعدادی از مراكز را به دلیل عدم رعایت موازین بهداشتی به مراجع قضایی معرفی كردند.
وی گفت: نمونه برداری از روغن مصرفی در واحدهای تولیدی زولبیا و بامیه و دیگر مواد غذایی نیز انجام گردید و تا كنون بیش از 103 كیلو گرم مواد غذایی فاسد و تاریخ گذشته با تنظیم صورتجلسه معدوم شده است.
انتهای پیام/ح
