این داروی گیاهی سرشار از نیترات سدیم، اسید فسفریک، سدیم، نیترات، منیزیم و کلسیم است.طب قدیم از این گیاه به عنوان، گیاه فردی و گرم استفاده می‌کرده است.

گل گاو زبان در تصفیه خون، تقویت کلیه‌ها، سرماخوردگی، سرفه و در درمان برونشیت بسیار مؤثر است.

وی افزود: گل گاو زبان بی‌اختیاری ادرار می‌آورد. ورم کلیه، سرخک و مخملک را درمان می‌کند.

وی تصریح کرد: برگ‌های گل گاو زبان التهاب را برطرف می‌کند و برگ آن برای سرماخوردگی بسیار مفید است و برگ‌های آن به شکل پخته شده، خواص اسفناج را دارد.

برگ این داروی گیاهی ویتامین ث دارد و داخل سالاد نیز از آن استفاده می‌شود.
علیایی ادامه داد: گل گاو زبان پر کاربرد است و دانه و برگ و گل آن در درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید هستند.

در اختلالات پوستی مثل اگزما بسیار مفید است و به صورت جوشانده نیز استفاده می‌شود.بیتاکاروتن در بدن تبدیل به ویتامین A می‌شود. گل گاو زبان به دلیل وجود منیزیم خاصیت ضد سرطانی دارد.

این گیاه به دلیل داشتن کلسیم مشکلات استخوانی را به وجود می‌آورد.آرام بخش و ضدالتهاب است و مصرف آن باعث کم شدن علائم افسردگی می‌شود.

مصرف گل گاو زبان برای مادران باردار مضر است. افرادی که مشکلات انقباض خون و کاهش انعقاد خون و یا تازه جراحی کرده‌اند بسیار مفید می‌باشد.