به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری؛  سید شبر موسوی افزود: سیر گیاهی علفی و دارای ساقه ای به ارتفاع 20 تا 40 سانتی متر است که فاصله خطوط کاشت بین 25 تا 75 سانتی متر، فاصله بوته ها روی خطوط حدود 12 سانتی متر، عمق کاشت در زمین های با خاک سبک تا 5 سانتی متر و در زمین های نسبتا سفت و رسی از 2.5 تا 3 سانتی متر تجاوز نمی کند.

به گفته وی، امروزه سير به صورت قرص و كپسول در صنايع داروسازی برای كاهش كلسترول خون، تنظيم فشار خون، ناراحتی های قلب و عروق، سرما خوردگی و آنفلوانزا مورد استفاده قرار می گيرد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میاندورود گفت: سير در جلوگيری از لخته شدن و انعقاد خون موثر بوده و باعث كاهش فشار و قند خون، پيشگيری از بروز سرطان و درمان بسياری از بيماری های تنفسی، ريوی و گوارشی می شود و در سال های اخير عصاره اين گياه در توقف رشد قارچ ها بسیار موثر بوده است.

موسوی افزود: کشت سیر امسال در بیش از 270 هکتار از زمین های کشاورزی این شهرستان انجام شد که پیش بینی می شود حدود 11 تن سیر تر در هکتار و حدود 5 تن سیر خشک در هکتار از این زمین ها برداشت شود.

انتهای پیام /س