پیشگیری و درمان با طب ورزشی
عملکرد ورزشی بهتر در گرو تغذیه صحیح
محققان بسیاری اثبات کرده اند که رژیم غذایی صحیح و متناسب با نوع ورزش ، در رسیدن به اهداف ورزشی، ورزشکاران بسیار موثر است.
به گزارش خبرنگارخبرنگار ورزشی باشگاه خبرنگاران جوان ، بدن انسان برای بقا و رشد کردن و همچنین ترمیم بافت های خودش به موادی نیاز دارد که این مواد از طریق دهان و دستگاه گوارش به آن می رسد. این عمل را در اصطلاح آکادمیک ، تغذیه می نامند. عمل تغذیه چهار نقش اساسی در بدن ایفا می کند که عبارتند از:فراهم کردن نیاز بافت ها را برای رشد ، تامین مواد لازم برای ترمیم و جایگزین کردن بافت تازه به جای بافت های فرسوده ، فراهم کردن نیروی لازم برای فعالیت های ذهنی و جسمی و همچنین ایجاد تعادل فیزیولوزی دستگاه های مختلف بدن را تامین می کند.نقش تغذیه در ورزشاهمیت تغذیه در بین ورزش کاران بیشتر از سایر افراد است و این مهم در رشته های مختلف ورزشی با توجه به میزان و نوع فعالیت و همچنین فعل و انفعالاتی که در هر رشته ورزشی است ، متغیر و خاص خواهد بود. به عبارت دیگرغذا سوخت بدن را تامین میکند و تغذیه صحیح و اصولی نیز در پیشرفت و افزایش کارایی بدن مفید و موثر خواهد بود.اصول یک رژیم غذایی صحیح ورزشیمتاسفانه در بین برخی از ورزشکاران که البته تعدادشان هم کم نیست،باب شده است که قسمت اعظم تغذیه خود را به پروتئین ها اختصاص می دهند و تصور می کنند که با مصرف پروتئین زیاد علاوه بر افزایش کارآیی دارای بافت عضلانی بیشتری نیز می شوند.این تصور باعث شده که از سایر گروه های غذایی غافل شوند. این در حالی است که هیچ غذای جادویی در تغذیه ورزشی وجود ندارد و هیچ گروه غذایی به تنهایی باعث افزایش کارایی ورزشکار نمی شود.بهترین تمرینات ورزشی به همراه تناسب اندام را وقتی شاهد خواهید بود که از یک برنامه غذایی متناسب و متنوع پیروی کنید. سعی کنید در برنامه غذایی خود ویتامین ها ومواد معدنی را فراموش نکنید .همچنین توجه داشته باشید که یک برنامه غذایی باید متناسب با میزان فعالیت وشدت تمرینات ورزشکار باشد. نامتناسب بودن برنامه غذایی با میزان فعالیت ورزشکار شما را دچار چاقی یا کمبود مواد غذایی می کند، که این کمبود باعث کاهش عملکرد ورزشی تان می شود. در تغذیه ورزشی یک رژیم غذایی خاص برای تمامی ورزشکاردر رشته های مختلف و سطوح مختلف ورزشی وجود ندارد. بلکه باید برای هر ورزشکار براساس سن، جنس، نوع فعالیت ورزشی و تعداد جلسات تمرین روزانه و هفتگی برنامه غذایی تنظیم گردد. بایدها و نباید های خوراکی- هیچ گروه غذایی را از برنامه غذایی خود حذف نکنید.- در یک برنامه صحیح هیچ گروه غذایی نمی تواند جایگزین گروه دیگری شود .- مصرف لبنیات ،میوه جات و سبزیجات را جدی بگیرید. - گنجاندن مصرف غذاهای طبیعی را در برنامه روزانه- استفاده از غذای های رنگی (به خصوص میوه جات وسبزیجات تازه) برابر است با ویتامین بیشتر و رادیکال های آزاد کمتر- با مصرف سبزیجات و میوه جات آنتی اکسیدان بیشتری تولید می کنید و در نهایت به خستگی پس از ورزش مبتلا نمی شوید.- برای جذب مواد معدنی بیشتر بهتراست تا از تمامی گروه های غذایی بهره ببرید و در کنار وعده های غذایی استفاده از دانه های روغنی را فراموش نکنید .- مصرف کربوهیدرات را جدی بگیرید و از قطع آن بپرهیزید،زیرا برخلاف تصور عام ساختن بدن عضلانی در گرو مصرف پروتئین به تنهایی نیست و باید در کنار آن کربوهیدرات نیز مصرف کنید.-نقش اساسی مصرف مایعات در عملکرد ورزشی را نادیده نگیرید.مایعات باید به دفعات بسیار مصرف شود این نکته بسیار مهم است. دقت کنید از دست دادن تنها دو درصد ازمایعات بدن باعث کاهش عملکرد ورزشی می شود. به صورت معمول تشنگی با میزان بیشتری از اتلاف آب تحریک می گردد پس برای نوشیدن مایعات نیازی به احساس تشنگی نیست.-دقت کنید علاوه بر وعده های اصلی غذایی ،مصرف میان وعده ها را نیز در برنامه روزانه خود بگنجانید .همچنین تغذیه قبل و بعد از تمرین را جدی بگیرید.با رعایت نکات ذکر شده و انتخاب یک برنامه غذایی سالم و متناسب با نوع فعالیت ورزشی خود که با مشاوره کارشناس تغذیه امکان پذیر است،علاوه بر دستیابی به سلامتی کامل و تناسب اندام ،عملکرد ورزشی تان نیز افزایش پیدا میکند .
(طیبه خزاعلی)
انتهای پیام/
