به گزارش خبرنگار گروه ورزشی باشگاه خبرنگاران جوان ؛رژیم غذایی پر پروتئین و کم کربوهیدرات در افرادی که قصد ‏کاهش وزن دارند و یا در ورزشکاران بدنساز براي افزایش حجم عضلات استفاده می شود اما متاسفانه در ايران، بدنسازان به ‏میزان چندین برابر مقدار توصیه شده از پروتئین به شکل منابع غذایی ، پودر و یا مکمل استفاده می کنند که این امر ممکن است ‏عوارض جبران ناپذیری به دنبال داشته باشد.
دکتر مهدی شادنوش متخصص تغذيه مي گويد: رژیم ‏غذایی پر پروتئین و کم کربوهیدرات در افرادی که قصد کاهش وزن دارند و یا در ورزشکاران بدنساز جهت افزایش حجم عضلات ‏استفاده می شود ولی اینکه چه مقدار این رژیم غذایی می تواند موثر باشد و یا اینکه چه عوارضی در طولانی مدت می تواند در ‏بدن ایجاد کند ، جای تامل دارد‎.‎
نیاز به پروتئین در یک فرد سالم و بالغ ‎0.8- 1 )به ازاء هر کیلوگرم وزن بدن) است که ‏نیازهای پروتئینی در بدنسازان جوان و مبتدی که شش روز در هفته برای یک و نیم ساعت در روز ورزش می کنند 1.5 کیلوگرم‎تخمین زده می شود‎.
بر اساس مطالعه اي جديد ، ساخت پروتئین کل بدن در ورزشکاران قدرتی که 1.4  کیلو گرم ‎پروتئین در روز دریافت ‏می کردند در مقایسه با کسانی که 9.0 کیلوگرم ‎مصرف می کردند بیشتر بود.
وقتی پروتئین دریافتی به‎ 4.2 کیلوگرم ‎افزایش یافت، ‏ساخت پروتئین به بالاتر از آنچه با مصرف 1.4 کیلوگرم ‎در روز حاصل شده بود نرسید‎.‎