به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، یافته های محققان نشان داده انبه حاوی ترکیبات متعددی است که دارای ویژگی های ضدسرطانی و ضدالتهابی است.

میوه انبه حاوی ترکیباتی نظیر ویتامین C ، بتاکاروتن و همچنین چندین ترکیب پلی فنولیک نظیر اسیدگالیک به همراه پلیمرهای بزرگ تر آن موسوم به گالوتانین است که با فعالیت های ضدسرطانی و ضدالتهابی مرتبط هستند.

تحقیقات نشان می دهد که انبه دارای پتانسیل گنجانده شدن در رژیم غذایی به عنوان منبع غنی اسید گالیک و گالوتانین است و به همین خاطر از ویژگی های ضدالتهابی و ضدسرطانی برخوردار است.

مصرف انبه از بروز سرطان رحم پیش گیری می‌کند.

انتهای پیام/ی